De markten van Boedapest: 10 onmisbare kraampjes en hun specialiteiten
Introductie Boedapest is een stad waar culinaire tradities zichtbaar zijn op de kramen. Van majestueuze markthallen tot rustige buurtmarkten, het netwerk van markten in de Hongaarse hoofdstad toont lokale cultuur, specialiteiten en levensritme. Of je nu komt voor een krokante lángos die je bij een gang of staan opeet, een gerijpte Pick-salami, hele paprikapepers of een dampende kürtőskalács (schoorsteencake), de markten van Boedapest bieden een volledige zintuiglijke onderdompeling: geuren, kleuren, texturen en levendige gesprekken met…